旅者與吃貨交織

這個週末

因為88節是星期二

平常各自在台北努力的姐妹們決定這週一同回家陪爸媽

媽媽很興奮的想分享最近他品嘗到的美味餐廳

就是這間位在彰化後火車站的豬舍食堂啦！

每次經過都很想造訪

網路上評價也都極高

▲店門口

矗立在路邊的小小食堂

▲店內全景

▲店家內的座位其實不多

但小小一間店

客人卻是絡繹不絕

幾乎一桌客人走，立馬就又填滿

▲這是招待，涼拌和風洋蔥

洋蔥散發自然甜味

店家處理得很好

不會有刺激的味道

▲干貝蒸飯$80

吃蒸飯最怕遇到淡而無味

但這蒸飯完全入味！

每口飯都混著干貝與醬汁的鮮甜味

整個飯散發自然香氣

▲日式唐揚雞定食

極推唐揚雞！！！

肉質Ｑ彈新鮮

炸得恰到好處

調味鹹味得宜 

▲鹽烤松阪豬定食

豬肉也鮮甜

松阪豬是我最愛的豬肉部位

鹽烤的味道豬肉更為鮮甜

頗為下飯

但松阪豬我覺得跟另外兩道比起來

稍微普通了些

▲新疆孜然羊小排

孜然羊小排也讓我很喜愛！！！

孜然香氣讓人胃口大開

羊小排本身沒有腥味

羊肉最怕腥與澀

但這羊小排烘烤得宜

保留著濕度與恰到好處的韌度

喜歡

以下是菜單

每道料理都讓我們很滿意

定食雖然價位稍高

但副餐極為豐富

如圖所見

除了主食與米飯外

還有薯泥、兩道小菜、味增湯、蒸蛋、水果、甜湯

絕對讓人心滿意足！

願意再回訪！

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＊店家資訊：

地址： 500彰化市辭修路364-4號

電話：0933519856

營業時間：週一～週日，11:00-13:30，17:00-21:00

公休日：星期二

低消：無

服務非：無

用餐時間：不限

商家FB： https://www.facebook.com/%E8%B1%AC%E8%88%8D%E9%A3%9F%E5%A0%82-488107204690560/

交通資訊：彰化後火車站，從後火車站步行約5-10分鐘