久仰教父牛排系列
愛好牛排者必訪鄧有葵師傅之餐館
Danny&Company
此次目的是慶生
也趁機一訪慕名已久的牛排店!
今日我們選擇中午用餐
午間餐點選擇較少,但便宜不少
▲店門外外觀
▲一走進店內,可以看到鐵板餐區
但晚上才會看到有師傅在烹煮的鐵板秀
▲我們坐的區域較裡邊,可以看到餐廳裡有紅酒櫃
▲入座後,服務生會先斟上氣泡水🍾,
個人蠻喜歡在西餐穿插氣泡水
在後續用餐時,能有讓口腔保持清爽之感
不喜歡氣泡水的朋友也能選擇普通茶水
▲午間菜單
▲餐前麵包
麵包外酥內軟
外面有點法式麵包的味道
整個麵包還散發著溫熱體溫
旁邊附有松露奶油醬
麵包可續
▲松露奶油醬
散發淡淡菇類特有的香氣
抹在麵包上十分服貼
就像貼妝的化妝品一樣
抹上去的瞬間,即附著在麵包上,與之融為一體
▲前菜:香煎干貝
干貝奶油香甚濃郁,融合干貝新鮮甜味
▲前菜:炙燒紅甘片
魚肉新鮮、自然鮮甜
調味剛好,不會搶了魚肉本身的自然
▲卡布奇諾蘑菇湯
別懷疑,照片中那杯它是湯!!!
不是飲料!
上面奶泡十分綿密
▲喝到下面長這樣
大家相信它是湯了吧😆
蕈菇味相當濃郁
溫熱的湯一入口
一瞬間便擴散開來
就像絹紙上點水墨
瞬間地暈染而開
整個口腔鼻腔,濃郁包覆
▲店家貼心,在主菜上來前,會換上溫熱烤盤,讓等等的主餐口感不會變質
▲今日主餐:美國肋眼菲力牛排-三分熟
鐵板上的肉外層色澤誘人
內裡透著嫩紅色
旁邊佐以起司馬鈴薯、起司花椰菜🧀️
▲旁邊會有醬料盤
鹽巴
芥末籽醬
橘色的醬汁我忘了名字了😅
但這橘色的醬汁是我的最愛
當然鹽巴原味提味也是我的愛❤️
▲給自己一個露臉機會哈哈
▲主餐完食後,服務生會送上甜點菜單
這流程蠻特別,因為很多餐廳都是在一開始就一口氣點完
這邊這樣的方式吃下來頗無壓力
蠻喜歡這步調
▲巧克力布朗尼,端上後,醬汁會後淋上
▲冰淇淋、香蕉🍌相伴,頗美味!
▲甜點舒芙蕾深得我心
濕潤海綿口感
空氣感的入口即化
旁邊附上搭配冰淇淋🍦
(舒芙蕾因為現烤,要等約10-15分鐘)
▲飲料(左邊):拿鐵、卡布奇諾☕️
▲生日會準備一個小甜點給壽星
上面還有蠟燭可以許願唷!🕯️
▲但今日壽星不是我啦哈哈哈
我是東道主!
▲下午茶的感覺😍💕
▲店門口拍照頗不錯!
店員很親切,還會主動幫忙拍照
整間店服務態度都很好!
也處處見得到店家的巧思與貼心!
有空會想再訪💕
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*店家資訊:
地址:106台北市大安區四維路52巷33號
電話:02-27059911
營業時間:週一~週日,12:00-15:30、18:00-22:30
公休日:無
商家FB:https://www.facebook.com/dannyandcompany/
交通資訊:捷運大安站 4號或6號出口,步行約6分鐘