家,溫度湯專門店
覺得很可愛
這間店把湯品當作主賣商品
此間店在台中也有
但今日造訪的是台北店!
▲位在國父館紀念站2號出口附近的小巷子裡
一開始我還在他面前經過數遍而遍尋不著
▲店面整潔明亮,透著溫馨感
店家位子也甚多,寬敞明亮
▲菜單
每日湯品都不同
店家會在菜單上標示今日的湯品
建議選擇套餐會比較划算唷!
▲我和友人們都選擇家溫度套餐$250
▲今日我選擇套餐形式
點了俄羅斯牛肉湯、赤味豬肉燉湯,搭配主食佛卡夏麵包
俄羅斯牛肉湯出乎我意料之外的好喝
是濃稠的胡蘿蔔色
但一點都沒有胡蘿蔔味
濃郁的湯底,還吃的到厚實的牛肉片
另一碗赤味噌豬肉燉湯
清爽、爽口!
而且用料超實在
真的跟照片一樣
滿滿的料盈充湯裡
也是表現的不錯~
剛好點的兩種湯品一濃一淡
剛好有不同口感
才不會兩種湯品都是濃稠太過膩或者太無飽足感
再來要大大讚賞這個主食佛卡夏麵包
麵包表現優良
外脆內軟
而且上面的橄欖也襯托得宜
提味不搶味
頗喜歡這麵包香!
我和友人都頻頻稱讚!
▲友人一號點了跟我點了一樣的湯,只是主食換成了貝殼麵
▲友人二號點了鹹蛋芋頭濃湯、俄羅斯牛肉湯,主食也是貝殼麵
鹹蛋芋頭湯表現還不錯!
湯頭頗濃郁
淺嚐友人的一口
吃的到芋頭的香氣與顆粒
主食部分與我的佛卡夏相較下
友人們點的涼拌貝殼麵就表現不太ok
我們一致覺得它淡而無味
夏日有時沒有胃口
這樣的份量剛剛好!
不過男性友人表示,以這樣的份量而言,他還是沒有飽
但對我而言是頗剛好的啦!
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*店家資訊:
地址:106台北市大安區光復南路240巷3號
電話:02-87735531
營業時間:週一~週日,11:00-21:00
公休日:無
低消:無
交通資訊:捷運國父紀念館站 2號出口,步行約1分鐘。